05 - Jedzenie
Restauracje i bary
Miejsca, w których można zjeść i wypić we wschodniej Islandii, od portu w Seyðisfjörður do dolin w głębi kraju.
Restauracja
Borgarfjörður eystri
$$
Restauracja w rodzinnym wiejskim hotelu nad fiordem, z widokiem na góry i morze. Serwuje śniadania w formie bufetu oraz kolacje z ryb z miejscowego portu i jagnięciny z pobliskich gospodarstw.
Restauracja
Neskaupstaður
$$
Otwarte latem
Restauracja i bar w dawnej szopie rybackiej do zakładania przynęty nad wodą, zbudowanej przez Norwegów w latach 90. XIX wieku, z dużym tarasem nad fiordem. Serwuje pizzę, burgery, fish and chips i tacos rybne, a w większość weekendów odbywają się tu koncerty i inne wydarzenia.
Restauracja
Berufjörður
$$
Otwarte latem
Mała letnia restauracja w hostelu na farmie Berunes, na północnym brzegu fiordu Berufjörður, z widokiem na fiord. Serwuje codziennie zmieniane czterodaniowe menu z lokalnych składników, do tego rzemieślnicze piwo ze wschodniej Islandii i europejskie wina.
Restauracja
Breiðdalsvík
$$
Restauracja Hótel Breiðdalsvík, otwarta zarówno dla gości hotelowych, jak i osób z zewnątrz. Serwuje ryby ze wschodniej Islandii, lokalną jagnięcinę i dania sezonowe oraz piwo Beljandi z miejscowego browaru.
Zdjęcie: Christian Bickel (fingalo), CC BY-SA 2.0 DE
Restauracja
Fáskrúðsfjörður
$$
Mała rodzinna kawiarnia-restauracja przy przystani dla małych łodzi, działająca od 2006 roku, a od końca 2024 roku prowadzona przez córkę założycieli. W menu m.in. pizza, owoce morza i islandzka jagnięcina.
Restauracja
Egilsstaðir
$$$
Restauracja w Gistihúsið – Lake Hotel Egilsstaðir, wiejskim pensjonacie założonym w 1903 roku nad brzegiem Lagarfljót. Serwuje dania islandzkie i międzynarodowe, przygotowywane głównie z lokalnych produktów, w tym trzydaniową kolację „Beint frá býli” (prosto z farmy).
Restauracja
Möðrudalur
$$
Kawiarnia i restauracja Fjalladýrð w Möðrudalur, najwyżej położonym gospodarstwie na Islandii, w budynku z fasadą z darni. W ciągu dnia serwuje zupę z jagnięciny z mięsem z farmy, zupę warzywną i z porostu islandzkiego oraz wypieki, takie jak kleinur (islandzkie pączki) i ástarpungar (smażone kulki z ciasta); od 18:00 kolacja à la carte z golcem arktycznym z jezior w interiorze, jagnięciną z farmy i, w sezonie, z reniferem.
Restauracja
Egilsstaðir
$$
Restauracja w Nielsenshús, najstarszym domu w Egilsstaðir (zbudowanym w 1944 roku), serwująca lekkie, świeże dania, takie jak poke bowls, sałatki, kanapki, tacos, soki, smoothie i miski açaí; ma też taras na zewnątrz.
Restauracja
Borgarfjörður eystri
$$
Restauracja i bar w Blábjörg Resort, w dawnej zamrażalni ryb przy porcie w Bakkagerði. Domowe dania islandzkie i międzynarodowe, takie jak plokkfiskur (gulasz rybny) z lokalnych ryb z domowym chlebem żytnim, dorsz w glazurze miso, burgery z lokalnej wołowiny, kanapka z szarpaną jagnięciną oraz opcje wegańskie.
Restauracja
Egilsstaðir
$$
Restauracja w Hótel Valaskjálf serwująca makarony, dania rybne i mięsne oraz pizzę w stylu włoskim z tradycyjnego pieca. W tym samym budynku mieści się bar hotelowy.
Restauracja
Vopnafjörður
$$
Otwarte latem
Restauracja w Síreksstaðir, czynnej farmie owiec i bydła z pensjonatem w dolinie Sunnudalur, odchodzącej od Hofsárdalur. Serwuje kolacje przygotowywane głównie z produktów farmy i okolicy; grupy do 30 osób po wcześniejszym zamówieniu.
Restauracja
Djúpivogur
$$
Otwarte latem
Letnia restauracja w odnowionej stodole i owczarni w Bragðavellir nad fiordem Hamarsfjörður, około 10 minut jazdy na południe od Djúpivogur, z widokiem na fiord. W menu m.in. zupa, burgery, policzki z dorsza, dorsz i kotlety jagnięce, a także domowe ciasta i naleśniki.
Restauracja
Egilsstaðir
$
Otwarte latem
Letni hotel w internacie liceum w Egilsstaðir (Menntaskólinn á Egilsstöðum). Na kolację serwowany jest bufet zupowy z focaccią, a z baru hotelowego roztacza się widok na rzekę.
Restauracja
Egilsstaðir
$$
Hotel w lesie niecałe 3 km od centrum Egilsstaðir, przy drodze nr 94, z restauracją, barem, salonem i tarasem. Restauracja jest otwarta także dla gości z zewnątrz, choć poza sezonem kolacje mogą być ograniczone.
Restauracja
Djúpivogur
$$
Restauracja i bar hotelowy w pierwotnym budynku Framtíð z 1904 roku, z widokiem na port. W menu m.in. lokalne omułki, połów dnia od miejscowych rybaków, jagnięcina, langustynki i pizza, a po południu lżejsze menu.
Restauracja
Breiðdalsvík
$$
Wiejski hotel w dawnym budynku szkoły w dolinie Breiðdalur, około 5 km od Breiðdalsvík. Restauracja serwuje śniadania, obiady, kolacje i dania à la carte, a w ciągu dnia kawę i ciasta.
Restauracja
Neskaupstaður
$$
Bistro i grill na parterze Hildibrand Hotel, w budynku z lat 40. XX wieku, w którym mieścił się dawny sklep spółdzielczy Kaupfélagið Fram; wewnątrz wiszą stare szyldy sklepowe. W menu pizza, burgery, fish and chips, naleśniki i grillowane szaszłyki, w miarę możliwości z lokalnych ryb i jagnięciny.
Restauracja
Fljótsdalur
$$
Otwarte latem
Restauracja na parterze Gunnarshús, domu pisarza Gunnara Gunnarssona w Skriðuklaustur. Latem serwuje bufet lunchowy oraz bufet z kawą i ciastami, z lokalnych produktów, takich jak jagnięcina, renifer, bażyna, maślaki modrzewiowe i ryby z fiordów; ma około 50 miejsc oraz taras od strony południowej.
Restauracja
Hallormsstaður
$$
Otwarte latem
Bistro z kartą dań (à la carte) i bar na piętrze Hótel Hallormsstaður, z widokiem na las i jezioro Lagarfljót. W menu m.in. makarony, risotto, grillowana wołowina, jagnięcina i wolno gotowany boczek wieprzowy.
Restauracja
Fáskrúðsfjörður
$$
Otwarte latem
Restauracja inspirowana kuchnią francuską na parterze Fosshotel Eastfjords, w odrestaurowanych budynkach dawnego szpitala francuskiego przy porcie, z widokiem na fiord. Kuchnia korzysta z ryb i mięsa od miejscowych rybaków i rolników; w hotelu mieści się też muzeum poświęcone francuskim rybakom.
Restauracja
Hallormsstaður
$$
Otwarte latem
Główna restauracja Hótel Hallormsstaður, latem serwująca wieczorny bufet z kuchnią islandzką; podaje też hotelowe śniadanie w formie bufetu (07:00-10:00).
Restauracja
Egilsstaðir
$$
Restauracja i bar w Berjaya Hérað Hotel, serwujące lunch, kolację oraz miseczki ze skyrem na wynos, z naciskiem na świeże lokalne składniki.
Restauracja
Seyðisfjörður
$$$
Otwarte latem
Czynna tylko latem restauracja sushi i bar koktajlowy prowadzone przez Hótel Aldan. Serwuje maki, nigiri i japońskie małe dania z ryb złowionych w fiordzie i okolicznych wodach; lokal figuruje w przewodniku The White Guide Nordic.
Restauracja
Fljótsdalur
$$
Restauracja w Óbyggðasetur Íslands (Wilderness Center), odrestaurowanej farmie na końcu doliny Norðurdalur, z muzeum, noclegami i wycieczkami. Serwuje domowe jedzenie z lokalnych składników: śniadanie w formie bufetu, zupę z jagnięciny z domowym chlebem na lunch, bufet z ciastami w porze kawy i danie dnia na kolację.